BBQやキャンプは大勢でも一人でも楽しいものです。
特に外で焼く肉や野菜、海鮮は絶品！！
中でも殻付きホタテがあると特に豪華に見えますし、何より美味しい！！
しかし、中々地元のスーパーとかには売ってないし・・・・
今の時代はネットでBBQにも最適な殻付きホタテが通販で購入できるんです！
この記事ではそんな殻付きホタテが買えるおすすめサイトなどを紹介します。
改めて、ホタテってどんな貝？
ホタテ貝は世界でも広く食用にされている二枚貝の仲間です。
比較的冷た目の海水を好むので、日本では東北～北海道が有名な産地になります。
貝柱の寿司、刺身は勿論、バター焼き、干し貝柱、貝ヒモも絶品。
生食も過熱も絶品！！
和食、洋食、中華、何にでもマッチする最高の食材です。
旬の時期は？
基本的には一年を通して美味しく食べることができる貝ですが、一番身や卵などが発達して大きくなるのが冬なので、冬のホタテが旬と言えるかもしれません。
バーベキューの時、一か所（ウロ）だけ気を付けて!
BBQの時、殻付きホタテを焼き、食べる際一か所だけ注意しなければならない部分があります。
それが黒い部分。ウロ（中腸腺）という部位です。
ここには肝臓などの内蔵機能が入っているのですが、ここは食べない部分と考えていただきたい部分になります。
皆様は貝毒という言葉を聞いたことがあるでしょうか？
貝の内蔵に人に有害なものが濃縮される場合がどうしてもあり、ホタテの場合はこのウロに濃縮されていることがあるのです。
なので、BBQで殻付きホタテを焼く際は、このウロは食べないようにしてください。
殻付きホタテを網でうまく焼くには、貝柱を予めナイフなどで外しておくのが良いとされます（殻が開かないという失敗防止）。
なので、下ごしらえとして貝柱を殻から外した時にウロも取っておけば家族も心配なく食べられますね。
ホタテには表と裏がある！？
ホタテの貝殻は二枚貝なので二枚ありますが、同じ形ではありません。
１つは少し湾曲（カーブ）していて山なりに膨らんで白っぽい（右殻）。
1つは平たく茶色（左殻）。
になっています。
殻付きで焼く場合はこちらの山なりに膨らんでいる右殻の方を下（皿代わり）にして網に乗せれば醤油などがこぼれないで焼けます。
BBQに最適！おすすめ殻付きホタテ商品
楽天市場 築地の王様
まさにBBQに最適なホタテで、すでに片殻になっているので、扱いも簡単です。
おさかな問屋 魚奏 楽天市場店
こちらはホタテのみならず、他の海鮮もセットになっている商品です。
また大阪のざこばの朝市オンラインショップ(楽天市場店)
というサイトには、殻付きホタテ以外の海鮮もセットになった
海老たっぷり海鮮ガンガン焼きセット 【８人前】
などの商品もありますので、是非チェックしてみてください！
楽天市場店を見る
まとめ
今回はバーベキューの時にあると豪華な殻付きホタテの通販サイトなどを紹介しました。
皆様の休みの時間がより楽しいものになるお手伝いができていれば幸いです。
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