海鮮おすすめ通販館館長のゆでおかにです。
別記事で、タラバガニの近似種であるゴールデンキングクラブ（イバラガニ）についてご紹介しましたが、よく耳にするタラバガニの近似種にアブラガニというカニもいます。
このアブラガニはブルーキングクラブとも呼ばれ、
タラバガニ（レッドキングクラブ）、
イバラガニ（ゴールデンキングクラブ）と共に三大キングクラブの一つとして有名です。
アメリカ人にはブルーキングクラブのほうが人気のようです。今回ご紹介するのはこのアブラガニ。美味しいみたいですよ。
以前“タラバガニ”と偽装表示されて問題になったことで悪い印象をお持ちの方も多いのでは？でもその味はタラバガニに比べても引けをとらないようです。
そこで今回は改めてどんなカニなのか？味や価格はタラバガニに比べてどうなのかなどをご紹介します。参考にしてみてくださいね。
アブラガニとは？
アブラガニはタラバガニと良く似ているカニですが、まずはアブラガニとはどんなカニなのか、その分類やタラバガニとの見分け方、どこでいつごろ獲れるものなのかなどをご紹介しますね。
アブラガニの分類と見分け方
＜分類＞
アブラガニは、十脚目（エビ目）・異尾下目（ヤドカリ下目）・タラバガニ科・タラバガニ属に分類される甲殻類で甲幅は20センチほどになります。
“カニ”という名前がついていますが、ヤドカリの仲間でタラバガニと非常に似ていることから、見分け方を知らないと判別が難しいカニです。
＜タラバガニとの見分け方＞
姿で甲羅があるものは
➡アブラガニは、甲羅の中央部の心域に刺が4個、タラバガニは6個で区別ができます。
甲羅がなく脚の場合
➡アブラガニは、爪の次の関節の脚裏（ボイル）の色は赤白のまだらですが、タラバガニは赤色です。
この見分け方を知っているとカニ脚を買う時には、タラバガニなのかアブラガニなのか分かるので便利ですよね。
産地・旬は？
＜産地＞
日本は主に北海道、青森県が産地となっていますが国内の漁獲量はかなり少ないようです。アメリカ、ロシア、などから輸入されるものが多く、ベーリング海北部で多くとれるようです。
＜旬・猟期＞
アブラガニは1－6月、タラバガニは7-12月と重なりません。タラバガニの旬が過ぎて、今度はアブラガニが旬を迎える感じですね。
アブラガニは美味しい？味と値段は?
アブラガニの味
アブラガニの味については、タラバガニに少し劣るとする見解も見かけますが、一般的には、食感や味はタラバガニにひけをとらず、身は弾力があり、ほどよい甘さで美味しい。と考えて良いと思います。
ただ良く言われるのは、ボイルしてから時間がたつと、タラバガニに比べて甘味が落ちるのが早いので風味が落ちないうちに食べたほうが良いということです。
タラバガニの方が甘味が強いと言われることもあるようですが、そのことが起因しているかもしれませんね。
またと食感でいえばタラバガニに比べて少し繊維感があるとも言われます。
など色々ありますが、アメリカ人にはアブラガニ（ブルーキングクラブ）のほうが人気と言われます。味覚は個人差があり、感じ方は人それぞれ違います。
基本的に食感や味はタラバガニと比べても遜色なく美味しい。と考えて良いと思います。
値段は？
アブラガニの1kg脚の値段はおおよそ￥6,000～￥7,000 くらいでタラバガニは￥7,000以上のイメージですね。
アブラガニのほうが約￥1,000～￥2,000ほどタラバガニよりお安いイメージです。
ですが、スーパーなどでは売っているのを見たことはないし、通販サイトでも売り切れになっていることも多く、買いたい場合はうまく在庫状況を確認しながら購入することをおすすめします。
まとめ
これまで、三大キングクラブの一つであるアブラガニ（ブルーキングクラブ）についてご紹介してきました。
いかがだったでしょうか？
タラバガニ（レッドキングクラブ）、イバラガニ（ゴールデンキングクラブ）とともに美味しいカニですね。
一度試してみてはいかがでしょうか？検討される場合は、楽天市場などで在庫状況を確認しながら購入されると良いかもしれません。
美味しいカニを食べて、至福の一時を過ごされる一助になれば幸いです。
また別記事で同じ三大キングクラブのイバラガニ（ゴールデンキングクラブ）について実食レポートも含めて紹介しています。
興味があればそちらもご覧いただければと思います。
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