ズワイガニや毛ガニ、ワタリガニを買う時は、すでにカットされたものと、一杯そのままの姿の場合がありますね。
その場合、自身で殻などを解体、分解しながら身を食べるのも一つのカニを食べる楽しみとしてあると思います。
しかし、中には殻が硬く、手ではどうしようもないので歯を使って割る、何て場合も。
ちょっと口の中を切ってしまうこともあります。
そんなカニの姿を食べる際、便利なキッチン道具が幾つか存在しているので、紹介したいと思います。
カニを食べる時にあると便利な道具たち！
カニを食べる際、あると便利な道具はいくつか存在します。
カニ用はさみ（カニバサミ）
カニの殻を剥く時に便利なのがハサミです。
カニ用のハサミというものがあり、殻が切りやすいようにカーブが付いる物や、パワーを出しやすいよう、大き目の物だったりと色々存在します。
自身の好み（使いやすいと思うもの）を見つけてみてはいかがでしょうか？
カニ割り
カニの種類によっては、殻が厚く、ハサミの刃が入らない、切れないという場合もあるかと思います。
そんな時に活躍するのが、カニ割り。
クルミ割りのようにカニの殻を挟んで潰し砕く道具ですね。
特にカニの爪の部分は殻が厚いので、このカニ割りが有効です。
先に紹介したカニ用ハサミや一般的なキッチンバサミの柄の部分にその機能が内蔵されていることもあるので、家のキッチンで使っているハサミの確認をしてみてください。
上の商品も、ハサミの柄の部分にカニ割り（ギザギザの部分）がついています。
カニフォーク
カニフォークは先が二股になっているものが多く、カニの身をしっかりつかんで殻から取り出すのに便利な道具です。
後述するカニスプーンと一体になっていることが多いですね。
上の商品では下部分がフォーク、上部分がスプーンになっていますね。
カニスプーン
カニ（ズワイや毛ガニ）の殻に上手く入り込めるよう細長い形のスプーンで、カニの身を崩さず持ち上げることができます。
先に書いたカニフォークとセットになっていることが多い道具です。
上の商品では下部分がフォーク、上部分がスプーンになっていますね。
ハンマー（とんかち）
世界には本当に殻の硬いカニがいて、個人的に経験のあるカニではダンジネスクラブ（アメリカイチョウガニ）というよくアメリカで食されるカニがいるのですが、
こいつの殻（特に爪）は本当に硬く、そして厚くてハンマーで叩き割るくらいしないと、どうしようもないカニもいます。
その場合はハンマー（とんかち）も必要になってきます。
ダンジネスクラブは日本でも、本当にたまにコストコに売っていたりするので、コストコでダンジネスクラブを買った際はハンマーを準備しておきましょう。
ボウル（殻入れ）
カニを食べたら殻が出ますね。
その殻を入れるボウルをテーブルに置いておくとスッキリします。
キッチンにある水切り用のボウル（穴が開いていない方）やお皿でも良いので一つ、置いておくと便利です。
まとめ
今回はカニを食べる際、あると便利な道具を紹介しました。
関連した記事として魚をさばく時の包丁や、あると便利な道具を紹介している記事があるので良かったら見てみてください。
皆様の食卓がより良いものになるお手伝いができていれば幸いです。
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