こんにちは。海鮮おすすめ通販館 館長です。海なし県在住ですが、海鮮が大好きで盆暮れ正月はいつも美味しい海鮮を手配して食べています。
数の子もそのうちの一つでこれまで多くの塩数の子や味付け数の子を買って食べてきましたが、柔らかくてパリっとしない数の子にあたってしまったこともしばしばです。
今回、数の子はパリパリの食感でなきゃ絶対だめ！
というこだわりを持つ自分が、ざこばの朝市の味付け数の子を通販で注文して実食、本音でレビューしました。
参考にしてみてくださいね。
※実食は公式サイトからの注文ですが、ざこばの朝市オンラインショップは楽天市場にも出店していて、商品リンク先は楽天市場店になります。
実食した商品は将来的に在庫切れや、商品の取り扱いが無くなる可能性もあります。その場合は類似商品などをご確認いただければと思います。
ざこばの朝市の通販で“北海道産 味付け数の子”を買ってレビューしました。
ざこばの朝市オンラインショップは、鍛え抜かれた目利きで選んだものを大阪市中央卸売市場直送でお届けするお店です。
数の子については、数の子担当歴25年以上、創業85年の“さんつね”さんが手掛けているので、その品質は間違いないですね。
商品種類も他のショップに比べて豊富で
- 塩数の子
- 味付け数の子
- 松前漬け
- 子持ち昆布
- 干し数の子
などを扱っています。
そこで今回、私が実際に注文してみたのは、
北海道産 特大 一本羽 味付け数の子 500g という商品です。
ざこばの朝市オンラインショップは楽天市場にも出店していますので、そちらへのリンクを載せておきます。
＊一本羽数の子：一本羽（いっぽんば）と呼ばれる片腹分の数の子をまるごと使ったもの
この商品の口コミ（レビュー）の良さもあり注文してみました。
【口コミ】
- パリッパリで上品な味付けでとても美味しかった！
- 大きくて味もよかった！
- 大きさも申し分無く、食感も良かった。
実際に自分が食べてみて、食感はどうなのか？
パリッとしているか？
特大1本羽数の子の大きさやその味はどうなのか？
本当に口コミ、評判通最高なのか？
実際に実食してみた感想を率直にレポートしますので参考にしてみてください。
結論は口コミ人気、評判通り、大きくて食感はパリパリ！味も鰹ぶし風味の薄味で最高です！ 味付け数の子でこんなパリパリの食感は初めてです！
では実際に届いた状況から実食の状況まで紹介しますね。
ざこばの朝市オンラインショップ楽天市場店を見る
指定時間通りに届き、箱を開けてみた！
配達業者はヤマト運輸さんでした。
箱の状態と包装された中身
指定日時の時間通り、ヤマト運輸さんから届きました。
同じざこばの朝市のインチョンケジャン（生ワタリガニのコチジャンベースのヤンニョムケジャン漬け）という商品と一緒に注文し、数の子と同梱されてきていますので箱のサイズはあくまで参考ですがご紹介しますね。
素材は発砲スチロール箱（数の子とケジャンが両方入ったもの）
サイズは、横41cm Ｘ 縦27.5ｃｍ Ｘ高さ10.5cm でした。
箱を開けるとこんな感じ。“味付け数の子の解凍ポイントとちょっとしたレシピがのっている簡単な説明書”が入っています。
説明書には、解凍のポイントとして、
・ゆっくりと時間かけて24時間以上がBEST。食べる1-2日前から冷蔵庫にいれておくと美味しく解凍できます。解凍後は漬け汁ごと保存容器に入れ5日以内にお召し上がりください。
※室温での自然解凍、電子レンジでの急速解凍は食感が悪くなり、風味が落ちるのでNGです。と書かれています。
通販で多くの冷凍の海鮮を頼んできましたが、冷凍の商品によって解凍方法が異なります。経験上、指定された解凍方法を守るのが美味しく食べる為の重要なポイントですね。
解凍をいい加減にやるとせっかくの海鮮の風味が落ちて、美味しくなくなったり、見た目や食感が変わってしまったりするので注意してくださいね。
包装された中身
数の子の入ったビニール袋のサイズは
横15㎝×縦22cm×高さ3.5cm
ビニール袋裏のラベルには名称として味付け数の子 特々大と書かれています。
商品名は特大～味付け数の子ですが、よほど大きさに自信があるのだと思います。
解凍した数の子の数量、サイズ、重さなど
解凍は、説明書の通り、数の子の入ったビニール袋を冷蔵庫に入れ1日かけて解凍し、容器に汁ごといれました。上手に解凍できたと思います。
【数量】
入っていた数の子の本数は9本
【サイズ】
数の子のサイズ（解凍後）
大きいもので長さ18cm、幅4cm位。このくらいの大きさが多かったです。
一番小さいものでも15cm以上はありました。
とにかくめちゃくちゃ大きいです。さすが特大一本羽数の子ですね。
【重量】
数の子のみの重さ（解凍後）で
505ｇ/9本（約56.1ｇ/1本）でした。
＊当然ですが容器の皿の重さは０セットして除いてあります。
500ｇの商品で解凍後の数の子のみの（漬け汁の重量は除く）重量が505ｇなので商品重量にプラス５ｇですね。
いよいよ実食
実食❶：何もつけずにそのまま食べてみた！
数の子を口に入れ噛んだ瞬間、パリッ、パリッ！そして数の子の粒のプチプチ感も感じました！
味付け数の子もずいぶん食てきましたが、こんなにパリッとした食感で、粒一つ一つのプチプチ感を感じる数の子は食べたことがありません。最高の食感でした！
サイトには北海道産の数の子はカナダ産よりも少し柔らかめとありましたが、どうしてどうして、十分なパリパリ感です。
味は、味付け数の子は漬け汁が甘じょっぱすぎることがありますが、そんな味付け数の子とは次元が違って、鰹ぶしの風味が染み込んだほどよい塩味（関西風薄味）でとても美味しかったです。
実食➋：少しほぐし、鰹ぶしをかけて食べてみた！
もともと鰹ぶし風味ですが、さらに鰹ぶしをかけて頂きました、小さくほぐしてあるので、追い鰹ぶしが効いてこれも絶品でした。
実食❸：ほぐして、チーズとあわせていただきました！
同梱されていた説明書に解凍方法と合わせて簡単なレシピがあり、クリームチーズなどと合わせるとあったのでやってみました。
ネットのレシピサイトなどを見ると、キューブ状にカットしたチーズと合わせる例が多かったので、
市販のベルキューブのチーズ好きの為のセレクト（カマンベール、ブルーチーズ、チェダーチーズ入り）を買って合わせてみました。
少し柔らかめのクリーム系のチーズが合うようです。
数の子とチーズのほどよい塩味とうま味が合わさっておつまみとしては最高の美味しさでした。また夕食のおかずとしてもこの１品があれば、食卓が引き立ちます。
まとめ：数の子を通販で買うなら、ざこばの朝市が本当におすすめです！
実際に通販で注文して食べてみた状況をご紹介してきましたが、実食してみて判った“ざこばの朝市の味付け数の子”は、
- 特大一本羽数の子の名の通り、サイズがとても大きい。大きいもので18cm位あります。
- 噛んだ時の食感はパリッパリッで、粒一つ一つのプチプチ感も感じられる最高の食感です。
- 鰹ぶし風味のあっさりとした薄味でとても美味しい。追い鰹ぶし、チーズとよく合います。
数の子の通販で失敗したくない人、口コミの良いパリッパリッの食感の数の子を食べたい人には絶対、ざこばの朝市はおすすめです。
間違いないですよ！
ご家族で美味しい数の子を食べて、至福のひと時を過ごす一助になれば幸いです。
今回実食した商品はこちら
北海道産 特大 一本羽 味付け数の子 500g
ざこばの朝市オンラインショップ楽天市場店を見る
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